sok_granatovy: (Гранат Новый)
[personal profile] sok_granatovy
- пройдись по действующим флешмобам кулинарным)
И фантазька послушным ручейком потечёт промеж образовашихся бережков)
Кулинарная мудрость)
Гости завтра, а я всю голову сломала.
Так что будет скорее всего плов. С барашком, курюком, деви-зирой и - если не передумаю -  ещё с долмой.
А еще, когда не знаешь, чо готовить - делай плов. Особенно, когда постящихся среди едоков нет и не предвидится. А худеющим - капустный салатик, наверное.
Это была вторая кулинарная мудрость)
Но это я ещё по флеш-мобам не ходила.
Пойду проверю, где и что идёт - ну или напомните, если не в лом.
Всем спасибо, а я поехала есть МЯСО)))

Date: 2017-03-31 02:54 pm (UTC)
From: [identity profile] lena-florens.livejournal.com

Удивительно, я думала, что очень мало где сохранилась традиция кормить гостей.
Плов, блин, приготовить, совсем не простая задача.

Date: 2017-03-31 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
не знаю, у нас сохранилась) да и не только у нас) и если это - в удовольствие и хозяйке, и гостям - почему нет? ) раз в месяц-то) а вот насчёт плова - в корни не согласна. наипростейшая еда. просто иные из плова подвиг, шоу и великое таинство изобразить норовят - но это не про меня) мне, чесслово, капусту тонко нашинковать сложнее)))

Date: 2017-03-31 03:06 pm (UTC)
From: [identity profile] kukina-kat.livejournal.com
У меня тоже вечная проблема, если гости приходят, чем их накормить.
При этом я знаю, что у меня при гостях не получаются даже самые проверенные и 100%-ные блюда (((

Date: 2017-03-31 03:08 pm (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
да, а ещё проблема, что приучила к тому, что что-то новенькое/вкусное обязательно будет))) и терь из штанов, как дура, выпрыгиваешь. Хотя нажарить картохи с отбивными - ну прелесть же! Но нет, честолюбие не позволяет)))

Date: 2017-03-31 03:15 pm (UTC)
From: [identity profile] kukina-kat.livejournal.com
А еще котлет с пюрешкой -- тоже вкуснотень!

Date: 2017-03-31 03:18 pm (UTC)
From: [identity profile] pratina.livejournal.com
Хошь самую-самую народную кулинарную мудрость?!
Когда гости для задушевного трынденя, точно не нужно готовить, чтобы удивить. Просто не заметят удивительное)))
Поэтому плов -самое то!

Date: 2017-03-31 03:22 pm (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
Конечно...сама вот какие вкусности показываешь...))) Но, пожалуй, ты права) Артишоков всё равно нет, да и с анчоусами перебои в нашей деревне. А баранина и рис - завсегда в наличии, и даже очень неплохого качества)

Date: 2017-03-31 03:29 pm (UTC)
From: [identity profile] pratina.livejournal.com
Антишоки можно, когда в гостях одна подруженция. А бутерки с анчоусами, когда две)))
Для шоблы наварил кастрюлю картохи или пасты в зависимости от национальности, бутыль и за треп)))

Date: 2017-03-31 03:31 pm (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
Очень правильная позиция))) А с подружками мы вне дома встречаемся - так всем удобнее, все живём в разных концах длинного города - и коннектимся чётко посередине)

Date: 2017-03-31 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] pratina.livejournal.com
Ну, когда подружки попадаются в моих краях, все-таки легче дома у меня. Так душевнее. Понтово "посередине" с менее развитыми в душевности знакомыми(((

Date: 2017-03-31 03:35 pm (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
Душевнее точно - тут не поспоришь)

Date: 2017-03-31 03:35 pm (UTC)
From: [identity profile] iismene.livejournal.com
А у меня фанатазия забастовала на необходимости идти в магаз за недостающими продуктами:))) уж очень погода испортилась:) так что я решила ограничиться "обзором за неделю", в смысле выгрести и утилизовать все недоеденное и завалявшееся:)

Date: 2017-03-31 03:36 pm (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
тоже правильно) зато повод будет по хорошей погоде запасы обновить))

Date: 2017-03-31 04:20 pm (UTC)
From: [identity profile] niusiula.livejournal.com
Ты права, плов блюдо не сложное, когда привычное. Тоже довольно часто его готовлю даже для себя.

Date: 2017-04-01 03:09 am (UTC)
From: [identity profile] go-rogue.livejournal.com
А я стейк замариновала. Еще замариновала лук красный в свекле для салата. Купила у греков два вида феты- пока не знаю, какую в салат. И олив каламата тож.
Ну и так, по закромам пробежалась. Думаю, мУжику под стейк его любимый крим-шпинат сделать.

Date: 2017-04-01 08:46 pm (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
сурово: что за крим-шпинат???

Date: 2017-04-01 11:18 pm (UTC)
From: [identity profile] go-rogue.livejournal.com
ой, падажжжи. ща ноги повыше пристрою и расскажу. только-только села с ором "на сегодня кухня закрыта!"

cream(ed) spinach/ spinach cream- традиционное дополнение для стейка в американских стейк хаузах. готовят его с вариациями: сливки или молоко, свежий или замороженный шпинат, кто-то добавляет "Филадельфию" или пармезан...
короче, это шпинат в белом соусе. если не офигею, то напишу щаз рецепт.

Date: 2017-04-02 05:19 am (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
Надеюсь, не офигела?)))
Псы. Мои прекрасные гости даже посуду вчера за собой помыли. В ванной)))
Мне остался только казан - но он был с остатками плова, поэтому его я сохранила от этих мойдодыров)

Date: 2017-04-01 06:48 am (UTC)
From: [identity profile] jogikbumi.livejournal.com
ооо, о плове - 100%
и ещё про МЯСО.
а когда совсем не заешь, что готовить и всё - жарь картошку!

Date: 2017-04-01 08:47 pm (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
плов сделала и картошки с луком нажарила + селёдка и мойва жареная - разошлись на ура)

Date: 2017-04-02 03:31 pm (UTC)
From: [identity profile] jogikbumi.livejournal.com
вчера зазвала подруг.
для себя днём сварила щи, а вечером сделали долма и груши с сыром дор блю!)
плюс маринованные опята подруга принесла(настоящие) и я открыла банку помидор-черри!)
выпили 2 бутылки Фанагорийского вина.
открыла девочкам глаза на вкусное вино)!

Date: 2017-04-02 03:59 pm (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
Развратница и совратительница)))
Вот сидела - ничо уже не хотела. Теперь хочу опят и груши с сыром))
А что за фанагория у вас была?
From: [identity profile] jogikbumi.livejournal.com
да, я такая!
Фанагория -"Алиготе-Рислинг" и "Рислинг"
вкуснятина
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
а то мне тут предстоит небольшое мероприятие, на котором пить придётся - не заставляют, но иначе боюсь не выдержу))) думаю - начать готовиться) а то расплющит как бабочку с непривычки и буду там "самба белого мотылька" гарцевать неуверенными движениями)))

Date: 2017-04-01 01:50 pm (UTC)
From: [identity profile] paprika-andlife.livejournal.com
"ну или напомните, если не в лом"

Весна же: все постятся и оздоравливаются. Сижу, жду, когда это всё закончится и ко мне на ФМ понесут печенье со сливочным маслом :)

http://cook-fm.livejournal.com/ - текущие ФМ всегда здесь. Абсолютно согласна про ручей фантазии и кулинарную мудрость :)

Date: 2017-04-01 08:48 pm (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
ой, я знаю и люблю одно печенье с сыром и сливочным маслом))) ушла думать)

Date: 2017-04-01 08:24 pm (UTC)
From: [identity profile] tatiaz.livejournal.com
Меня чо-то уже даже это не спасает. Кризис жанра, все чаще хочется тупо натушить картошки и наварить борща.

Date: 2017-04-01 08:28 pm (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
А меня даже на борщ не хватает...))) курица-свинина-лук-картошка... салатики какие. фсё. ничо. скоро зелень, потом ягоды - фрукты-овощи) само придёт вдохновенье) ну или меня всегда китайщина/тайщина спасает)

Date: 2017-04-01 08:43 pm (UTC)
From: [identity profile] tatiaz.livejournal.com
Да уж быстрей бы овощи. Китайщину я не ем особо, поэтому спасаться нечем. :(

Date: 2017-04-01 08:49 pm (UTC)
From: [identity profile] sok-granatovy.livejournal.com
Зррря так к китайщине) Она - разная)

Date: 2017-04-01 09:30 pm (UTC)
From: [identity profile] tatiaz.livejournal.com
В курсе. Не мое. Есть отдельные штуки, которые нравятся, но не на столько, чтоб пренебрегать вкусами второй половины, которая ну вообще никак, ни в какую, ни при каких обстоятельствах...

Profile

sok_granatovy: (Default)
sok_granatovy

April 2017

S M T W T F S
       1
23 4 5678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 04:45 am
Powered by Dreamwidth Studios