ой, падажжжи. ща ноги повыше пристрою и расскажу. только-только села с ором "на сегодня кухня закрыта!"

cream(ed) spinach/ spinach cream- традиционное дополнение для стейка в американских стейк хаузах. готовят его с вариациями: сливки или молоко, свежий или замороженный шпинат, кто-то добавляет "Филадельфию" или пармезан...
короче, это шпинат в белом соусе. если не офигею, то напишу щаз рецепт.