Про чай и кофе (какао?): вопрос
Apr. 2nd, 2017 10:38 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Как-то мы с вами, уважаемые кулинарные и не очень кулинарные други, редко обсуждаем эту насущную для всех и каждого тему. Тему чая, кофе, какао и других тонизирующих и бодрящих тело и разум напитков (я ща не про энергетики и не про колу) :)))
Винная тема у меня вот в ленте мелькает постоянно, водочная - тоже появляется, как и пивная. Прочий алкоголь тоже, нет - нет - да и мелькнёт. Даже про несчастные энергетики пишут больше, чем про привычные, ежедневные и любимые чаи-кофеи)
Но тут в
mayonesa_nax неожиданно вылезла тема утилизации кофе, а суровая
nikitinka сподвигла меня к рассуждениям на эту тему)
Я вот не могу представить своё утро без кофе. Если вдруг так случается, что раз в тысячелетие я остаюсь без утренней огромной чашки кофе с молоком и сахаром (со сгущёнкой тоже хорошо) - то настроение моё заметно портится.
ну и сигарету))) чо скрывать-то?)

Так вот, про кофе. Если покупаю в зёрнах для кофемашины, но это или Paulig Arabica, или Carte Noire
Если растворимый - то обычный Nescafé, который классик
По большому счёту, мне всё равно - ибо пью с таким количеством сахара и молока, что вкус и аромат кофе уходит на десятый план), но перечисленные кофебренды сами падают в супермаркетовскую тележку)))
Но если вижу что-то такое:

- то могу купить на пробу))) Впрочем, потом безболезненно возвращаюсь к привычным кофенапиткам)))
Какао...
Иногда - пью и какао. С шоколадом) Это ислючительно зимний напиток для меня, но домашний и очень уютный) Люблю, но покупаю почему-то редко)
А вот моккачино из автоматов - с удовольствием) Говорят, это смесь кофе и какао, но я не уверена. Он какой-то розоватый и пахнет орехами...)))
Если чай - то чёрный пакетированный Lipton. Если его пить с лимоном или молоком, то он не пахнет селёдкой). Недавняя находка - какой-то индийский ноу-нейм чай с гвоздикой) Тоже в пакетиках. Ну не люблю я мыть чайники и френч-прессы, так что пью пакетики))
А вот каркаде - покупаю только на развес, тот, который именуется "Наглый фрукт" - он с добавками цитруса, кусочков кокоса и ещё чего-то))) На фото - недавняя покупка. Типа "суданская роза") Ещё не пила, жду жары и лета))) Летом он у меня заваривается в огромных количествах и тусит в холодильнике)
А который в пакетиках - он совсем химический. Брр-фу. Ну иногда на природу покупаю Greenfield - от безысходности)))
К слову, этот чай (который каркаде, натуральный) обладает довольно сильным слабительным эффектом) Так что в качестве вспомогательно - похудательного, или просто для очистки совести и организма от кулинарных излишеств - весьма полезная штука, да)))
А вот яица (куриные, пасхальные) каркаде, к сожалению, не красит. Проверено))))

А вы что пьёте? Можно называть бренды и марки - потому что как раз они меня и интересуют)))
Как вы поняли, я не особый ценитель и гурман, но ежели чо порекумендуете - прислушаюсь с удовольствием)
В следующий раз напишу про сгущёнку и сливки)))
Винная тема у меня вот в ленте мелькает постоянно, водочная - тоже появляется, как и пивная. Прочий алкоголь тоже, нет - нет - да и мелькнёт. Даже про несчастные энергетики пишут больше, чем про привычные, ежедневные и любимые чаи-кофеи)
Но тут в
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-community.gif)
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
Я вот не могу представить своё утро без кофе. Если вдруг так случается, что раз в тысячелетие я остаюсь без утренней огромной чашки кофе с молоком и сахаром (со сгущёнкой тоже хорошо) - то настроение моё заметно портится.
ну и сигарету))) чо скрывать-то?)

Так вот, про кофе. Если покупаю в зёрнах для кофемашины, но это или Paulig Arabica, или Carte Noire
Если растворимый - то обычный Nescafé, который классик
По большому счёту, мне всё равно - ибо пью с таким количеством сахара и молока, что вкус и аромат кофе уходит на десятый план), но перечисленные кофебренды сами падают в супермаркетовскую тележку)))
Но если вижу что-то такое:

- то могу купить на пробу))) Впрочем, потом безболезненно возвращаюсь к привычным кофенапиткам)))
Какао...
Иногда - пью и какао. С шоколадом) Это ислючительно зимний напиток для меня, но домашний и очень уютный) Люблю, но покупаю почему-то редко)
А вот моккачино из автоматов - с удовольствием) Говорят, это смесь кофе и какао, но я не уверена. Он какой-то розоватый и пахнет орехами...)))
Если чай - то чёрный пакетированный Lipton. Если его пить с лимоном или молоком, то он не пахнет селёдкой). Недавняя находка - какой-то индийский ноу-нейм чай с гвоздикой) Тоже в пакетиках. Ну не люблю я мыть чайники и френч-прессы, так что пью пакетики))
А вот каркаде - покупаю только на развес, тот, который именуется "Наглый фрукт" - он с добавками цитруса, кусочков кокоса и ещё чего-то))) На фото - недавняя покупка. Типа "суданская роза") Ещё не пила, жду жары и лета))) Летом он у меня заваривается в огромных количествах и тусит в холодильнике)
А который в пакетиках - он совсем химический. Брр-фу. Ну иногда на природу покупаю Greenfield - от безысходности)))
К слову, этот чай (который каркаде, натуральный) обладает довольно сильным слабительным эффектом) Так что в качестве вспомогательно - похудательного, или просто для очистки совести и организма от кулинарных излишеств - весьма полезная штука, да)))
А вот яица (куриные, пасхальные) каркаде, к сожалению, не красит. Проверено))))
А вы что пьёте? Можно называть бренды и марки - потому что как раз они меня и интересуют)))
Как вы поняли, я не особый ценитель и гурман, но ежели чо порекумендуете - прислушаюсь с удовольствием)
В следующий раз напишу про сгущёнку и сливки)))
no subject
Date: 2017-04-02 03:28 pm (UTC)Гринфилд с черникой и обычные. Если найду лепестки василька в аптеке - куплю и буду делать новые купаж. ещё имбирь добавляю.
все рассыпухой, смешиваю часто сама.
у меня много разного чая.
Пуэр - на вес
чёрный с зелёным мешаю и траву добавляю
не пью ароматизированные маслом и прочей химией.
Чай с сахаром иногда, если добавляю молоко, но с молоком крайне редко. С сахаром перестала пить чай в 14 лет.
какао крайне редко.
кофе стоит дорогое, в зёрнах.
пью редко, варю в глиняной турке. с минимумом сахара.
чай утром обязательно. с конфетой и/или печенькой. - это завтрак.
no subject
Date: 2017-04-02 04:23 pm (UTC)А вот травяные - с удовольствием. Кроме ромашки и прочих пакетированных "хербалов" - они мне все аптекой пахнут))) А мяту, мелиссу, зверобой, душицу в чистом виде - очень люблю) Правда, сушу сама. Иногда даже сама собираю - за волгой у нас есть местечко, там растёт зверобой) И там же собираю землянику лесную - есть её я не люблю, на варенье - мало, а вот на чай сушу и листики, и ягоды. И ещё люблю сушёные яблоки и груши в чай класть))
Но с сахаром, всё - с сахаром. Но я кроме сладкого чая и кофе больше сладкого не ем, так что мне можно))
no subject
Date: 2017-04-02 04:48 pm (UTC)и его лучше смешивать с крупнолистовым чёрным.
травы я все сама собираю, вот василька нет у нас.
еще шиповник добавляю.
кстати, ромашку аптечную я иногда с черным смешиваю, сладко получается!))
no subject
Date: 2017-04-02 04:50 pm (UTC)я вот не знаю даже, есть у нас василёк или нет) а с чего бы ему не быть, вообще-то?))
no subject
Date: 2017-04-02 05:19 pm (UTC)но она, кстати, разная бывает и если всё же смешивать, то самато.
а я рассыпные чаи завариваю в ситечке. на 1 раз - милое дело.
не нужно мыть чайники и прессы)!