![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Про кимчи - для истории и для себя
Jan. 31st, 2017 09:55 amПока у меня солится капуста (она же - пекинская капуста, китайский салат, капуста напа и пр), порыскала по тырнетам рецепты (мне ж мало одного!)
За основу взяла рецепт![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
ktaara вот этот
Потом нашлось руководство по одномашниванию кимчи в суровых условиях Канады отgreg_butcher
Вариант отabugaisky лежит квасится тут
Радикально-аутентичная версия отyerofea представлена здесь под заголовком НЕборщ
Понятный и просто изложенный рецепт нашла ещё ТУТ
Неожиданно нашлась своя версия кимчи и уmoyugolok
А Вот тут - некий усреднённый вариант
Зато вот - прекрасное видео отkorea_blog
Хоть и не люблю видео - тут посмотрела с крайним любопытством)
Так...по-домашнему весело и просто)
За основу взяла рецепт
ktaara вот этотПотом нашлось руководство по одномашниванию кимчи в суровых условиях Канады от
greg_butcherВариант от
abugaisky лежит квасится тутРадикально-аутентичная версия от
yerofea представлена здесь под заголовком НЕборщПонятный и просто изложенный рецепт нашла ещё ТУТ
Неожиданно нашлась своя версия кимчи и у
moyugolokА Вот тут - некий усреднённый вариант
Зато вот - прекрасное видео от
korea_blogХоть и не люблю видео - тут посмотрела с крайним любопытством)
Так...по-домашнему весело и просто)
